Salata od cvjetače

salata od cvjetace

Cvjetača ili cvjetasti izdanci rabarbare kuhaju se u slanoj vodi s malo maslaca i ostave da se ohlade u njoj , ukrasno se poslažu na pladanj/zdjelu i posipaju octom, uljem, solju i paprom , a neposredno prije posluživanja istuku drvenom viljuškom . U ovo jelo možemo umiješati i propasirane žumanjke, peršun i bertram, ili … [više]

Priprema kiselog povrća

krastavci

Svježe krastavce narežemo na rezance, umijesamo ulje, sol , ocat i jedan propasirani žumanjak, sve to dobro izmiješamo i posipamo vlašcem ili paprom. Usoljeni krastavci se ogule, uzdužno prerežu na četiri dijela, poslužuju uz pečenu ili kuhanu govedinu . Mahune se izrežu na sitne rezance , kuhaju u osoljenoj … [više]

Savjeti za uklanjanje zelenih naslaga s bakra

bakar

Zelena bakrena patina je zelena naslaga (spoj bakrenog karbonata) koja se stvara na bakru nakon dužeg izlaganja zraku ili morskoj vodi. Da biste spriječili njezino nastajanje, redovito laštite bakar, posebno bakreno kuhinjsko posude - zato jer je zelena bakrena patina, kao i svi spojevi bakra, otrovna. Ako se bakrena … [više]

Kako poboljšati prirodan izgled drveta

drvo

Mnoge su vrste tvrde drvene građe skupe i teško dostupne, međutim njihov izgled može se oponašati bojenjem jeftinijih vrsta mekog drveta. Postoje raznovrsne boje, močila ili bajc, za drvo od svijetloga hrasta do ebanovine, a uz pomnu pripremu vrlo ih je lako nanositi. Močila su uglavnom na bazi špirita ili vode. … [više]

Savjeti za usporavanje i zaustavljanje u nuždi

kvar kocnica

Ako vam se kočnice pokvare u uvjetima normalne vožnje - na primjer kada usporavate pred semaforom - još uvijek ćete biti u mogućnosti zaustaviti se sigurno i na vrijeme. Upotrijebite ručnu kočnicu i istovremeno pritisnite papučicu kočnice u nadi da će se pojaviti hidraulički dak u glavnom sustavu za kočenje. Čvrsto … [više]