Palenta od krumpira

palenta od krumpira

Kuhamo 1 kg sirovih oguljenih krumpira , koje smo prepolovili, (u slanoj vodi) , a kad omekane, u sredini ih razdvojimo/razdijelimo, unutra stavimo 2 dl krupice , pokrijemo ga krumpirima i ostavimo 1/2 sata na toplom u pari. Zatim sve pomiješamo, dodamo mast, poslužujemo kao palentu/žgance u mrvama na zdjelu i preko toga … [više]

Valjušci od krumpira

valjusci od krumpira

Posolimo vrući izgnječeni krumpir, kad se ohladi pomiješamo sa jednim jajetom i toliko brašna , koliko ga tijesto može primiti, ili dodamo i nekoliko žlica ribanog parmezana. Ovo tijesto razvaljamo na pobrašnjenoj dasci da dobijemo kobasicu debljine palca, izrežemo je na jednake komade i njih rukama oblikujemo u … [više]

Pečeno povrće

peceno povrce

Artičoke Malo izdubljene donje dijelove kuhamo s juhom i sokom od limuna i ostavimo da se hlade . Zatim se dva po dva pune ležiranim raguom od peradi , jezika i šampinjona, uvaljaju u brašno, jaje i mrvice i peku na masti . Cvjetača Komade cvjetače veličine jajeta koje smo skuhali da ne budu previše mekani , osušimo, … [više]

Španjolska juha

spanjolska juha

U vruću mast (maslac ili slaninu)  dodamo peršin , mljevenu papriku , vlašac , nekoliko rajčica (kojima smo istisnuli koštice) , razne začine i povrće , sve izrezano u velike kocke , zatim više vrsta mesa , (što više vrsta , to bolje), posebno meso koze ili ovna , pitomu ili divlju perad, sve pirjamo dok ne omekša, … [više]

Savjeti za pripremanje kestena

kesteni

Kuhanje kestena Nakon što smo kestene (marone) očistili od vanjske ljuske, stavimo ih u posudu s malo vode. Ćim proključa , vodu promjenimo jer ima gorak okus i smeđe je boje . Zatim dodamo malo vode , malo soli i kima i kuhamo ih u pari, dok se ne može odvojiti kožica, što traje 1/2 sata . Za slatka jela i čaj kuhamo … [više]

Provjeravanje materijala i nosača kod sigurnosnih pojaseva

sigurnosni pojas

Redovito provjeravajte pojaseve, kako zbog osobne sigurnosti, tako i zbog tehničkog pregleda vozila. Ključem provjerite jesu li vijci nosača čvrsto zategnuti. Međutim, obratite pozornost na vijak okretne pločice nosača jer on i kad je čvrsto stegnut, pločica se još uvijek mora slobodno okretati. Provjerite, kad je … [više]

Odabir i postavljanje dječjeg sigurnosnog sjedala u automobil

djecja auto sjedalica

Pri kupnji dječjeg sigurnosnog sjedala za automobil, najprije uzmite u obzir djetetove godine - imajući na umu da će dijete rasti. Do devet mjeseci Možete postaviti prenosivu zipku sa sigurnosnim pojasima koji pričvršćuje prenosivu zipku za stražnje sjedalo. Upotrijebite zipku čvrste građe s krutim okvirom jer … [više]

Savjeti za popravljanje porculana

porculan

Vrijedan porculan, kao što je Meissen ili Chelsea, trebalo bi povjeriti stručnjaku na brigu, no manje vrijedan PORCULAN može popraviti bilo tko uz malo pažnje i strpljenja. Postoje brojna ljepila koja se mogu upotrijebiti za popravak porculana, s time da je najbolje od njih cijanoakrilat - takozvano » super ljepilo« … [više]